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aalto coffee × kamogawa cafe 喫茶 緑鳥

喫茶 緑鳥 ーaalto coffee庄野さんとかもがわカフェ大ちゃん 2人のマスターによる出張喫茶ー

 

久しぶりにaalto coffee庄野さんと出張喫茶をやります!

今回はコーヒー、フード、スイーツ、コーヒー教室、ライブにトークショーと盛りだくさんでお待ちしています。

会場は今出川河原町の西側を下がったところにあるPOWDER PLANT(FACTORY KAFE 工船の入っている建物)です。かもがわカフェでの開催ではないのでご注意ください。

 

2017年5月27日(土)12:00−20:00

POWDER PLANT (今出川河原町)

 

【KISSA midoridori】

aalto coffee×かもがわカフェによる ブレンド珈琲豆

「green mild blend」を 2人のマスター(焙煎人)がサーブします。

・FOOD:食堂souffle(お弁当)/ かもがわカフェ

・SWEETS:喫茶MAUNTEN(もりあんな)

 

【LESSON】

aalto coffee庄野雄治による簡単淹れ方教室! 14:00−15:00

参加費:¥1200 要予約(予約先:かもがわカフェ075-211-4757)

 

【LIVE】投げ銭制

出演: nightchamble  /都(from Tokyo) /aalto庄野(弾き語り)

 

【TALK】

alto庄野とかもカフェDナマの 「生でダラダラ言わせて」18:00− コーヒーの話、仕事の話、あんなことやこんなこと お客さん参加型のフリートークショー

 

BGM:佐藤俊輔 / 溝上太一

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久々に

六曜社の修さんに、コーヒーを飲んでもらって味のディスカッションした。やっぱりドキドキする。コーヒーの話するときは。普段は9割以上が中学生男子的会話に終始するんで、なお本業の話はドキドキした。

ちょうど1週間前はもう一人のパイセン、オオヤミノルともいろいろ話した。こちらも9割はいつものように脱線しまくりのキテレツトークなんやけれど、ある意味こちらはドキドキというよりは、なんだろ、ズキズキくる?!違うな。まーいいか。

 

まー 偉大な先輩と今もこうしてコーヒーのお話ができて、何て幸運なんだろうって話。

毎度、勉強になります!

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SOU・SOU

でコーヒー淹れに行きます〜 

SOU・SOU×京都木工芸協同組合青年部 木工展2017「LIVE!」で!タイトル長っ

私がコーヒー担当でコーヒーを淹れ、それに合うお菓子を和菓子作家の堀部美奈子さん(誠光社)が担当!僕的には夢のコラボです。

今回の展示のテーマ「LIVE!」から生まれたコーヒーとそれにマッチする心躍る和菓子のセットを限定販売します!

それに伴い、楽しい企画も盛りだくさん!

音楽を担当するDJチームが知る人ぞ知る?!京都のダブルどこでもおじさん二人!

我らがシュンスケこと佐藤俊輔さんと真Dこと真田君。京都あるあるの一つに、どこ行ってもぜったいこの人居るやん!的なんがこの二人。まさに奇跡のコラボです(笑)

そして、リアルにライブもあり!夫婦デュオ、「めめとウエッコ」と京都の歌姫「安藤明子」ちゃんの二組。

これは楽しい1日になること間違いないでしょっ

 

3月18日(土曜日) 11:00am〜4:00pm

会場:SOU・SOU 足袋(野外スペース)

みなさんぜひ遊びに来てくださーい!って

僕、SOU・SOUグッズ、何一つ持ってないけど・・・・・・。

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先週

は東京の中目黒にある料理家、青山さんのお店「青屋」さんでコーヒーのワークショップに行ってきました。

いろいろと勉強と刺激をいただきました!

東京はある意味刺激的な街です。

前回のブログではルーティーンが良いとか言っときながら、たまには刺激を欲したりと、まー矛盾だらけですが。

がしかし、この世の中は矛盾だらけですよね〜

 

でもやはり、たまには刺激が欲しくなります。まーインプットですよね〜

お店ってある意味毎日アウトプットの連続なんですよね。毎日何かしらを放出し続けてるんで、インプットを適度にしないとカラカラに干からびちゃいます。

 

最近、仲良くさせていただいてる居酒屋のご主人がいるんです。もうすぐ還暦くらいの歳かな。

そのご主人がこの前話されてたことが、すごいな〜と思ったんですね。

ご主人が言うには、毎週休みの日には初めて行く新しいお店にできるだけ行くようにしています。って

やはり少しでも周りから新しい刺激や学びを常に求めてると。

その歳(60歳前後)になっても、常に新たな刺激や出会い、学びを追求する姿勢に純粋に感動を覚えましたね。

すごいなと。

 

本当に単純やけれど、僕もその話に刺激を頂いたし、もっと頑張らねば〜と思えました。

で、今日早速、「初めて行くお店」に行くために四条大宮近辺を攻めてみました(笑)

いや〜 お店ってホント〜に素晴らしものですね。(水野晴郎風)

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ルーティーン

ワークが意外と好きかも。

最近は同じようなことをしていますね。

例えば、休みの日の過ごし方もだいたいルーティーンが決まってきている。

いつもより早めに起きて、今年から始めてるジョギングからのテニスの一人壁打ちして汗を流した後、家に帰ってきて部屋の掃除、植物の水やり、シャワーを浴びてから、娘と近くの喫茶店で遅めのモーニングを食べながら嫁が作ってくれてるお昼ご飯を待つ、みたいな。

 

お店でも、毎日毎日、同じケーキを焼き、同じようにコーヒーを淹れ、毎晩、同じようにコーヒーを焼く。この繰り返される仕事が人によってはマンネリになったりだとか、飽きてきたりだとか、、、になるのかもしれないけれど、僕は今、この毎日の仕事や作業、所作に特に特別な感情というものもないんだけれど、その日常がすごく心地いい。

ルーティーンワークが向いてるのかな〜 自覚全くないけど。

 

が、しかし、時には盗んだバイクで走りだす〜的なことにもなったりもします。どないやねん!言うてることバラバラやないけ!ってツッコミは置いといて。

 

来週、東京に行きます〜 料理研究家としてテレビや雑誌でも活躍しておられる青山有紀さんのお店「青屋」さんでワークショップをさせていただくことになりました〜

青山さんとの出会いは約20年くらい前かな。かもがわカフェを始める前に働いていたお店に来てくださっていて、そこからのご縁でかもがわカフェにも来てくださり、今年からは「青屋」さんでもうちのコーヒー豆を取り扱って頂けることになりました!

20年くらい前から知っているんですが、今もビジュアルや印象も含めて昔と全く変わってない!いつも元気ハツラツで太陽みたいな存在感にこちらも自然と元気とパワーをもらってます。

素敵なご縁に本当に感謝です!

 

ということで、3月1日(水曜日)、2日(木曜日)2日間、東京中目黒の「青屋」さんでお会いしましょう!

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50歳

で現役。凄すぎます!

あ カズの事ね。サッカーのカズ。

来月で50歳になるカズが契約延長して新シーズンに臨むらしい。

これはもう、天文学的数字と言っても過言じゃないでしょ!?

 

だいたい、サッカー選手の寿命が一昔前なら30歳すぎといったところですよね。

あのプラティニも31歳で引退やし、僕の昔のアイドル、ファンバステンは29歳(彼は怪我に苦しんだ)、中田ヒデも29歳。

で、カズは50歳で現役。

 

よく例えられるイメージで、サッカー選手の寿命は普通のサラリーマンの年齢の2分の1の計算で当てはまるらしい。

サッカー選手の18歳はサラリーマンでいう36歳。

サッカー選手の25歳はサラリーマンでいう50歳。サラリーマンの定年が今、だいたい65歳?かな

だから、その計算でいうとサッカー選手の引退は32、3歳ってとこかな。

ただ、ここ数年のスポーツ医学の目覚ましい発展で多少なりとも選手寿命も長くなってるのも現実。

それを踏まえても、カズの現役50歳って・・・・。

 

サラリーマンでいうと100歳の現役営業マンってことになるね〜

これで考えるとすごいでしょ。

ただ、いろいろ批判はあるのは事実。

だらだらみっともないだとか、実力じゃなくてネームバリューだけだとか・・・

それを、全部ひっくるめても僕はカズが好きです。もう告白。

勝手に僕はアイドルというか、もう戦友とか勝手に思ってるし。

僕の青春時代を共に生きてきた戦友的な。昔は随分と歳上のイメージもあったけど、今現在、少し引いて捉えると、カズ50歳、僕42歳。大雑把に言うと同世代(おこがましい)。ちょっと兄貴分的な。

 

僕も負けじとついていきたですね。お互いのフィールドは違うけれど。

できるだけ長く現役でいたい。あ、僕でいうとお店を続けるということね。

もう、灰になるまで燃え尽きても、まだカウンターに立ってたいですよね。

 

今年は久々にカズ観にスタジアムに行きたいな〜 戦友に会いに。

 

 

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始まり

ましたね〜 今年も、2017年ですか。

もうね、未来やね。2017年とか。僕は未だに1900年代な感じなんですよ。

意味がよくわかりませんが。

 

元旦は念願だった、サッカーの天皇杯決勝を初観戦!!

子供の頃から元旦の風物詩、サッカー天皇杯をいつかは観て見たいと思ってました。

しかし、毎年、決勝は東京の国立競技場での開催やし、正月は京都の実家で過ごすというのが決まりと言うかしきたりみたいなもんやし。で。

 

だいたい、正月を実家以外で過ごすというのが生まれてこのかたほぼなかったんですね。

そして、今年、うちの親が「正月は旅行に行くから、あんたらは好きにし〜」みたいになって!しかも、2020年東京オリンピックやらで国立が改装にかかってるらしく、それが理由かわからないけれど、元日決勝が60年ぶりに大阪にやってきました。

 

この条件揃ったら行くしかないでしょ!決勝に!

で、これまた去年できたサッカー専用スタジアム「吹田スタジアム」も行っときたかったんで一石二鳥!

 

しかし、あれですね、1900年代に生きてるって言ってたけど、ちょっと鳥肌もんでしたよ、元旦の吹田スタジアムは。

日本がプロ化してから約四半世紀。あの頃(1990年代)には想像もできないくらいにヨーロッパ的なサッカー専用スタジアムに、決勝のカード、鹿島と川崎の両サポーターの見事なチャント(応援歌)。もうここはイングランド?ドイツ?って錯覚しそうな感じでした。

 

それに負けないくらいの衝撃が、試合終わってから行った、エキスポシティ(ララポート)。スタジアムに隣接してる巨大ショッピングモールなんやけど、ちょっと、もう目眩するくらい近未来すぎるし、人の多さに改めて「嗚呼、僕は田舎モンや!」って心の中で何回も叫んだもんね!

だいたい、正月は実家でぬくぬくと過ごすことしか経験してない40過ぎのおっさんが、初めて正月に街に出る!みたいな。

なんでこんなにみんな外出してるの!って。

いや〜 色々な衝撃を受けた今年のお正月でした。

 

そんなこんなで、今年もよろしくお願いします!

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年末感

全く感じなかったですね〜 今年は。まー年々そういう感じなんですけれど。

昨日でかもがわカフェの年内の営業が終了いたしました!

で、かもカフェは毎年30日が年内最終営業日なんですね。多分オープンしてからずっと。

 

で、昨日「あっ」って気づいたんですけれどここ数年、毎年12月30日の日だけ来ていただいてるお客さんがおられるんですね。

多分一年で一回だけのご来店。それをそのお客さんの顔見て気付きました。あ〜 今日が12月30日か〜って。また一年経ったんだな〜って。

昨日初めてお話させてもらったんです。「そういえば、ここ数年12月30日に来ていただいてますね?」という感じで。

「毎年、年末は京都に来ていてかもがわカフェに来るのを楽しみにしています」ってお客さんが話されていて、なんか年に一度だけだけど、そういう風にうちを使ってもらえて嬉しいな〜って単純に感動しましたね。

 

今年も一年本当にありがとうございました!

来年もよろしくお願いします。

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痩せた

って、最近よく質問されます。

あと、髪切った?というのも。

 

完全タモさんやね、質問の仕方が。痩せた?っていうのは、自分的にはそんなに変わってなくて、体重で言うてもほとんど変化ありません。でも、確かにジーパンがだんだんぶかぶかになってきてるような・・・・。

髪の毛はね、僕、もう20年くらい自分で髪切ってます。だから、1週間に一回くらいは切ってるかな〜 ほぼ適当ですけど!

だから、そういう意味じゃ〜 お客さんの質問は正解ですね〜

 

先週末はKEG NIGHT、恵文社コテージでのライブ出張と何気に3連休やのにイベントぶっこんで密かにテンパり気味でしたが、沢山のお客様に来ていただき本当に感謝です!そして、僕の大好きなビール!と音楽!にどっぷり浸かって僕自身が楽しめたので本当にラッキーでした。

 

年内のイベント系はこれで終わりました。営業は残すところあと3日!まさにラストスパートです。

気の早い話ですが、来年はありがたいことにロフトスペースでのギャラリー展示の予定が初夏頃まで詰まってます!

ライブや面白げな企画の話もちらほら舞い込んでます。本当に有り難いな〜とこれまた密かに感動しつつ感謝の意持ちでいっぱいです(何気に今年の締めっぽいブログやな)。

 

あ 明日、28日(水曜日)夜9時半から今年最後の「かもカフェDナマと桂 二葉のネットでかもトーーーク!」をツイキャスでネット配信しまーす!よかったら聞いてみてくださいね〜

 

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スポーツ

が何気に好きですね。

観るのもですが、する方。身体を動かすことをどっちか言うと欲してるかも。

 

小学校の時は少年野球。キャッチャーがポジションの野球キッズでした。

中学生からはサッカー。高校、大学、社会人とず〜っとサッカー一筋。途中、フットサルも入ってたけど、それこそずっとボール蹴ってた。

でもですね。考えたら、団体スポーツって、当たり前やけど人数が必要ですよね?!

野球やったら1チーム9人。試合しようと思ったら18人。

サッカーなら1チーム11人、試合なら22人。フットサルでも1チーム5人。試合するとなると10人は最低必要となる。

 

もうね、集まんないのよ!!大人になると!しかも、僕なんて平日休みやから、なおさら人が集まりません。。。。

 

だから、数年前からテニス始めました。テニスなら2人から試合できるからね〜

で、4、5年続けてたんだけど、いよいよ人数がそろわなくなってきちゃった・・・・・。

 

だから、最近めちゃ考えてるんです。一人でもできるスポーツ(笑)

できれば球技がいいんやけど。考えたら、ずーと球技やってますね、僕。野球、サッカー、フットサル、途中、卓球なんてのも挟んで(マイ卓球ラケットも買った)、テニス。

 

で、で、もですね。一人で出来る球技って、なくね???

 

ってことで、来年は、、、、、とりあえず、走ります!!(笑)

もう究極!っていうかこれこそスポーツの原点ですよね!

だんだん人数が減って行き、最終的に一人で走るって!

 

でも、ちょっと楽しみです。密かに。

ハーフマラソンとか出場しようかな、とか密かに考えてます。

フライングやけれど、来年の目標の一つやな、これは。

 

よし、とりあえずシューズとか、ウエアとか、形から揃えよ!!

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