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キッチン

ミノルの写真展をカフェ工船に見にいかなきゃ。

 

 

キッチンスタッフ募集します!かもがわカフェの。

レギュラー週6回入れる方。

 

1週間のうち6回も一緒に過ごすことになるわけだから、ある意味、新たな家族になるノリになりますね。

料理が好きな人、何か、ものつくりがしたい人、好奇心や冒険心、向上心があったり、何かを学びたいと思ってる人。

 

もちろん経験は一切問いません。過去、新しくキッチンスタッフになった人は奇しくもみんなほとんど調理経験がない人ばかりでした。

全然大丈夫!

まー 勢いっすね。

 

僕も勢いでこの世界に入ってきましたから。

 

25歳で飲食の世界に飛び込んだ時、もちろん未経験!

でもなめられん様にと、仕事初日、急遽買ったマイ包丁持参しカッコだけはつけて調理場に臨みました。

結果、翌日の二日目に指の爪を包丁でぶった切り、大流血(笑)

あえなく、バケの皮が剥がされました。

 

やったことない調理の日々とプレッシャーに人生初の円形脱毛症になったのが、お店で働きだして6ヶ月のとき。

でもその円脱の部分にマジックで10って書いて笑いを取りつつ。。。

まー 若気の至りというか、がむしゃらでしたね〜

 

そんなんでも、今こうして、僕、何とか飲食の世界でやってます(笑)

 

てことで、マジで募集してます!がむしゃらになれる人!

気になる方はお気軽にお店まで〜

 

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